食べログで高得点だけに頼らない穴場店を見つけるコツとは?

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食べログの点数に頼りすぎていませんか?

今日は、食べログで「高得点」に頼りすぎずに、自分に合った穴場のお店を見つけるための具体的なコツをお話しします。

食べログはとても便利なツールですが、高得点ランキングだけを頼りにしていると、長時間並んだり、予約が取れなかったり、自分の好みに合わなかったり、期待外れだったりする経験をしたことはありませんか?

実は、食べログの点数や口コミには、投稿者層の特徴やアルゴリズムが関係しており、その背景を知ることで自分にあった穴場のお店を発掘できるようになります。

高得点が絶対ではない理由【食べログの点数がすべてではない理由】

食べログの点数は、単純な「美味しさ」だけを反映しているわけではなく、以下の要素が関係しています。

  1. アルゴリズムの影響
    • 食べログの点数は単純な平均点ではなく、投稿者の信頼性やレビュー数などを基に独自のアルゴリズムで計算されています。
    • 高得点であっても万人向けではない場合があります。
  2. 投稿者層の偏り
    • 主に20〜40代のグルメ好きや、外食を頻繁に楽しむ層が投稿者の中心です。
    • この層が評価するポイントは、必ずしも全ての人にとって重要ではない場合があります。
  3. 高得点店の人気集中
    • 高得点のお店はメディアやSNSで話題になりやすく、結果として混雑(時間の無駄)や過剰な期待を生むことがあります。
    • 「人気店」だからといって、自分のニーズや好みに必ず合うとは限りません。

高評価投稿層の特徴を理解する【投稿者層の視点を知る】

食べログの投稿者には以下のような特徴があります。

  1. 美食家もどき層
    • 味の細かな違いや、料理のビジュアル、サービスに意見を言いたい人が多いです。
    • そのため、個人の主観や迎合に左右される傾向があります。
  2. 特定のジャンルへの集中
    • 食べログの投稿者層は、ラーメンなど、特定のジャンルを熱烈に評価する傾向があります。
    • こうした投稿は他のジャンルには興味が薄いこともあります。
      ※例として、他の業態と比べてラーメン店の点数が比較的に高いこと。
  3. レビュー数の多いレビュアーの影響力
    • 食べログでは、信頼性の高いレビュアー(投稿数が多く、詳しく書かれている人)の意見が点数に大きな影響を与えます。
    • 投稿を頻繁にする時間がある彼らの評価基準が自分に合うかを見極めることが重要です。

口コミ数が少ない店舗を狙う理由【口コミ数が少なくても良いお店はたくさんある】

  1. まだ知られていない名店の可能性
    • 新規オープンした店舗や、地元の常連に愛されている小規模店は、口コミ数が少ない場合があります。
    • 特に地元の常連に愛されている小規模店は食べログ投稿者層ではないので。
  1. 口コミ数に隠れる「本音」
    • 口コミが少ないお店への投稿の特徴として、お客様が上から目線で評価点と今後の改善点を評論しているケースが多いです。
    • 口コミが少ないお店への投稿の特徴として、お客様が上から目線で評価点と今後の改善点を評論しているケースが多いです。
    • その内容に注目することで、実際の雰囲気やサービスをイメージしやすくなります。
  1. 競争率が低いメリット
    • 口コミ数が少ない店舗は混雑しにくく、落ち着いて食事を楽しめることが多いです。
    • 特にデートや家族との時間を楽しむ場合には大きなメリットとなります。

アルゴリズムを逆手に取る検索テクニック【検索機能を最大限活用する方法】

  1. 並び替えを活用する
    • 「口コミ数が少ない順」や「新着順」に並び替えることで、まだ評価されていない新規店舗や、隠れた名店を見つけやすくなります。
  2. レビュー内容で絞り込む
    • 「落ち着く」「コスパ」「静か」など、自分が重視するキーワードを含むレビューを探すことで、自分に合ったお店を見つけられます。
  3. 信頼できる投稿者をフォローする
    • 自分の感覚に近い投稿をするレビュアーを見つけたら、その人の他の投稿を参考にすることで、お気に入りのお店を発掘しやすくなります。

まとめ

uranishi